Culinairement parlant!

Je change d'adresse afin de faciliter deux trois petites choses.. Je vous invite donc à me rejoindre sur : http://www.culinairementparlant.com

Aujourd'hui est un grand jour... tadaaaam je poste la recette et donc ma participation au concours du blog de Stéphanie ( ici )! Comme on peut le voir, le concours se base sur une recette régréssive. Après mouuuuult réfléxions, je suis partie sur l'idée...

Aujourd'hui c'est le grand jour! Depuis le temps que je voulais faire un fraisier, j'ai enfin pu en réaliser un. Bon, c'est mon premier alors y'a des petites choses à améliorer... Mais bon pour un premier, c'est pas si mal! Perso j'ai penché plutôt pour...

Bon, encore une fois, je reviens un peu après une longue absence.. Mais comme je l'avais dit, je suis bien occupée ces temps ci. Et en plus, le tout à été couronné d'une panne d'internet pendant 3 semaine grrrrrr! Donc bon je reviens, en espérant que...

Helloooo everybody! Pas mal de choses se sont passées ces dernières semaines (comme mes 18 ans muhaha) mais il y a aussi encore des chose à venir (comme le bac blanc, moins marrant)... Donc bon j'essaie de faire au mieux avec le blog! Pour cette fois,...

Ohlalaaaa je reviens après une longue absence, je m'en excuse.. C'est difficile en ce moment de tout assurer, comme je le disais la dernière fois. J'ai pas eu le choix, j'ai du arrêter un petit moment la cuisine. Mais bon juste un petit moment parce que...

Que de retard... Je m'en excuse! C'est un peu beaucoup chargé en ce moment. Entre le boulot, les inscriptions post-bac, les portes ouvertes, eh ben y'a plus trop le temps pour cuisiner! Ce qui m'embête un peu d'ailleurs. Mais bon, j'ai pu rattrapé le...

Donc voilà, comme je disais la dernière fois, ma pâte à cannelés reposait tranquillement. Maitenant il n' y en a déjà plus! J'ai suivi la recette de Christophe Felder dans mon bouquin Patisserie! que j'ai eu pour Noël. Ils étaient bien bons pour des premiers...

Reprise de la rentrée, trop chouette! LOL. Non plus sérieusement, dur dur, mais bon y'a quand même une motivation: j'ai enfin mon weekend! Et ça change vraiment tout. Du coup, j'ai pu faire des cupcakes pendant la semaine. Je les postes pendant qu'une...

Joyeux Noël et bonne année tout le monde! (Oui je m'y prends un peu avant mais bon, c'est l'intention qui compte!) Pour moi, le père Noël est passé, je vais pouvoir cuisiner avec la technique et le matériel qu'il faut, surtout pour la pâtisserie! Bon...