Top articles

• Mon premier Fraisier

  11 mai 2013 ( #Gateaux )

  Aujourd'hui c'est le grand jour! Depuis le temps que je voulais faire un fraisier, j'ai enfin pu en réaliser un. Bon, c'est mon premier alors y'a des petites choses à améliorer... Mais bon pour un premier, c'est pas si mal! Perso j'ai penché plutôt pour...

• Apple pie

  28 novembre 2012 ( #Gateaux )

  Biouuuuuuu dis donc ça m'avait manqué! Enfin les fourneaux après deux semaines bien chargées. Avec le froid qui commence à arriver, j'avais envie de retenter l'apple pie que j'avait pu faire au Canada. Encore une fois, une recette bien chargée niveau...

• Royal au chocolat

  07 novembre 2012 ( #Gateaux )

  Je reviens avec une recette bien chocolat pour changer! En même temps, c'est pas vraiment possible de résister.. La réalisation de ce gateau n'est pas très compliquée, mais il a fallu rattraper au moins trois préparations qui se sont séparées, et même...

• Cupcakes coco-framboise

  03 octobre 2012 ( #Cupcakes )

  Hello everybody! Je reviens avec une recette tout droit revenu des USA: les cupcakes, qui se répandent petit à petit et qui deviennent very very famous! Pour cette fois ci, les ingrédients ne font pas typical America, mais bon le cupcake à la noix de...

• Biscuit vanille-chocolat

  26 septembre 2012 ( #Biscuits )

  Recette tardiiiiive qui arrive, je m'en excuse! Des devoirs et encore des devoirs qui font passer la cuisine après. Mais quand même, il faut bien un petit moment pour se décontracter dans ce boulot! Alors pour cette semaine, j'avais envie de tester les...

• Peach muffins

  27 août 2012 ( #Muffins )

  Il y a quelques temps, j'ai eu le chance de partir trois mois au Canada en famille d'accueil. Etant là-bas d'août à novembre, j'ai du aller en cours, comme tout le monde! Le système est différent par rapport à la France: la scolarité est organisée en...

• La cage aux ours

  22 mai 2013

  Aujourd'hui est un grand jour... tadaaaam je poste la recette et donc ma participation au concours du blog de Stéphanie ( ici )! Comme on peut le voir, le concours se base sur une recette régréssive. Après mouuuuult réfléxions, je suis partie sur l'idée...

• Blueberry muffins

  17 octobre 2012 ( #Muffins )

  Bon aller, plus que deux semaines à tirer avant d'avoir des vacances où je vais pouvoir dormir, et bien sur cuisiner! Reste encore à savoir si je vais être blindée niveau boulot.. Enfin bon il ne vaut mieux pas penser à ça maintenant! Pour l'heure, une...

• Cupcakes à la banane et glacage sirop d'érable

  13 janvier 2013 ( #Cupcakes )

  Reprise de la rentrée, trop chouette! LOL. Non plus sérieusement, dur dur, mais bon y'a quand même une motivation: j'ai enfin mon weekend! Et ça change vraiment tout. Du coup, j'ai pu faire des cupcakes pendant la semaine. Je les postes pendant qu'une...

• Cheesecake

  09 août 2012 ( #Gateaux )

  Hellooo ! Voilà enfin la première recette qui va ouvrir ce blog ! Il s’agit du cheesecake, un gateau américain de plus en plus connu à travers le monde. En général il est à base de creamcheese. J'avais essayé et je trouvais ça bon, mais un peu lourd....

• Macarons au citron

  28 février 2013 ( #Macarons )

  Ohlalaaaa je reviens après une longue absence, je m'en excuse.. C'est difficile en ce moment de tout assurer, comme je le disais la dernière fois. J'ai pas eu le choix, j'ai du arrêter un petit moment la cuisine. Mais bon juste un petit moment parce que...

• Macarons au chocolat

  30 décembre 2012 ( #Macarons )

  Joyeux Noël et bonne année tout le monde! (Oui je m'y prends un peu avant mais bon, c'est l'intention qui compte!) Pour moi, le père Noël est passé, je vais pouvoir cuisiner avec la technique et le matériel qu'il faut, surtout pour la pâtisserie! Bon...

• Macarons de St-Emilion

  13 décembre 2012 ( #Macarons )

  Pouhlala ça devient très serré niveau temps pour le blog... Vivement que les vacances arrivent. Je ne pense pas avoir le temps de cuisiner à nouveau avant ! Enfin bon pour cette semaine, j'ai voulu essayer les macarons. Mais comme j'avais pas assez de...

• Muffins, coeur de chocolat blanc

  02 novembre 2012 ( #Muffins )

  Nouveeeelle recette! Ca faisait un p'tit bout de temps que je voyais ces muffins, mais bien sur, jamais il n'y avait de chocolat blanc... Mais ça c'était avant! J'ai donc pu la faire, et j'avoue que j'ai vraiment bien aimé ces muffins. La recette est...

• Cookies au chocolat blanc

  22 octobre 2012 ( #Biscuits )

  Plus que une semaine avant des vacances, je pense méritées! Après avoir révisé les maths pendant un bonne partie du weekend, il y a rien de mieux que de cuisiner un petit coup pour se changer les esprits! Cette semaine, j'ai choisi les cookies au chocolat...

• Muffins chocolat et piment d'espelette

  15 mars 2013 ( #Muffins )

  Helloooo everybody! Pas mal de choses se sont passées ces dernières semaines (comme mes 18 ans muhaha) mais il y a aussi encore des chose à venir (comme le bac blanc, moins marrant)... Donc bon j'essaie de faire au mieux avec le blog! Pour cette fois,...

• Muffins à la framboise

  26 avril 2013 ( #Muffins )

  Bon, encore une fois, je reviens un peu après une longue absence.. Mais comme je l'avais dit, je suis bien occupée ces temps ci. Et en plus, le tout à été couronné d'une panne d'internet pendant 3 semaine grrrrrr! Donc bon je reviens, en espérant que...

• Papillote de truite au pastis

  15 août 2012 ( #Salé )

  Aujourd'hui, et pour la première recette salée, je me tourne vers les papillotes. Technique ultra-simple! Pratiquement tout les aliments peuvent être cuits de cette façon. Pour cette recette, les truites seront mises à l'honneur dans une recette courte...

• Tarte au citron meringuée

  02 février 2013 ( #Gateaux )

  Que de retard... Je m'en excuse! C'est un peu beaucoup chargé en ce moment. Entre le boulot, les inscriptions post-bac, les portes ouvertes, eh ben y'a plus trop le temps pour cuisiner! Ce qui m'embête un peu d'ailleurs. Mais bon, j'ai pu rattrapé le...

• Carrot cake

  28 octobre 2012 ( #Gateaux )

  Holidays, enfin! Ca fait du bien de dormir le matin et de rien faire toute une journée! En tout cas, j'ai le temps de cuisiner. Pour cette fois, j'ai voulu tenter de faire un carrot cake. J'étais assez hésitante, je n'avais jamais goûté, et puis un gateau...

• Cupcakes aux noix et caramel

  03 décembre 2012 ( #Cupcakes )

  Bon alooors, aujourd'hui j'étais partie pour faire une tarte au citron. Mais bien sur, il ne restait plus que du beurre salé. Du coup, j'avise, et c'est le retour des cupcakes! Une recette qui m'a vallu un bout de peau du doigt en moins, merci le caramel......

• Cannelés

  15 janvier 2013

  Donc voilà, comme je disais la dernière fois, ma pâte à cannelés reposait tranquillement. Maitenant il n' y en a déjà plus! J'ai suivi la recette de Christophe Felder dans mon bouquin Patisserie! que j'ai eu pour Noël. Ils étaient bien bons pour des premiers...

• Sablés viennois

  14 novembre 2012 ( #Biscuits )

  La rentrée... comme ça fait plaisiiir! Ou pas. Mais bon pas le choix! Et pour bien commencer avec un bon moral, cuisine! J'ai voulu tester des sablés viennois. J'avais une recette que j'ai remise a ma sauce! Ingrédients: (30 sablés) 150 g de beurre mou...

• Smarties cookies

  11 novembre 2012 ( #Biscuits )

  Des cookies que j'avais envie de faire depuis un moment! J'ai trouvé une recette américaine, mais les quantités de sucre, beurre, etc.. Pouah énorme! J'ai donc fait ma p'tite recette un peu plus légère, même si ça reste une bonne gourmandise! Ingrédients:...

• Clafoutis de saumon au poireaux

  02 septembre 2012 ( #Salé )

  Eh voilà une nouvelle recette! J'ai encore un petit peu de temps avant que les cours commencent sérieusement, donc autant en profiter pour cuisiner! Pour cette fois, j'ai voulu tenter de faire ce gratin au saumon. La recette l'accompgnait avec différents...